Il tonno dentato è un tonno di barriera dell'Indo-Pacifico che a volte supera i due metri, riconoscibile dalla linea laterale ondulata. Lo vedi cacciare nella corrente a Batu Bolong, a Castle Rock, a Kuda Rah Thila o a Koh Tachai, e nel blu di Tubbataha.
Dove immergersi per vedere il tonno dentato?
IndonesiaReefCape Kri
Raja AmpatPeriodo principale: da ottobre a aprile: tornado di carangi dagli occhi grandi e tonni a caccia al picco della corrente
IndonesiaPelagicoCastle Rock
KomodoPeriodo principale: da aprile a novembre: sul bordo profondo, nel flusso
ThailandiaPelagicoKoh Tachai Pinnacle
Mare delle Andamane: Similan, Surin e LantaPeriodo principale: da ottobre a maggio: a centinaia sopra il reef, a caccia nella corrente
MaldiveReefKuda Rah Thila
Atolli di Ari e RasdhooPeriodo principale: tutto l'anno: a caccia nella corrente, al largo dell'arco
EgittoParetePanorama Reef
Mar Rosso centrale, EgittoPeriodo principale: da settembre a novembre: nel blu, al largo dei plateau
FilippinePareteTubbataha Reef
PalawanPeriodo principale: da aprile a maggio: sul lato sud dell'atollo Nord, nel blu al largo della parete
Come si riconosce il tonno dentato?
Il tonno dentato è un grande tonno affusolato, che raggiunge 2,48 metri e 131 chili; il più delle volte lo incontri tra 40 centimetri e 1,20 metri. Il dorso va dal blu-nero al blu-verde, lucido, i fianchi sono argentati e il ventre biancastro, senza linee né macchie. Due dettagli lo tradiscono: la linea laterale, che ondula nettamente lungo il fianco, e le punte bianche della seconda pinna dorsale e dell'anale, subito prima della fila di pinnule che porta alla coda. La grande bocca, la cui mascella superiore arriva all'occhio, è armata di grandi denti conici, da 14 a 31 in alto e da 10 a 24 in basso: sono loro ad avergli dato il nome.
Il tonno dentato in immagini
Come vive il tonno dentato?
Il tonno dentato vive nelle acque tropicali dell'Indo-Pacifico, dal Mar Rosso e dall'Africa orientale fino alla Polinesia francese, e dal Giappone fino all'Australia. È un tonno di barriera: i giovani frequentano i reef poco profondi, i grandi esemplari le pareti profonde, le montagne sottomarine e i muri scoscesi, tra 10 e 300 metri. Vive da solo o in piccoli gruppi di sei al massimo, e caccia i piccoli pesci che vivono in banchi intorno ai reef, come i fucilieri, oltre ai calamari.
Dove e quando vedere il tonno dentato?
Il tonno dentato compare in dieci dei nostri spot, il più delle volte nella corrente, dove caccia. In Indonesia lavora gli angoli di Batu Bolong e il bordo profondo di Castle Rock, nel parco di Komodo, soprattutto da aprile a novembre; a Raja Ampat lo vedi a Blue Magic e a Cape Kri, al picco della corrente, soprattutto da ottobre ad aprile. Alle Maldive caccia tutto l'anno al largo dell'arco di Kuda Rah Thila, insieme ai caranghi giganti. In Thailandia passa da ottobre a maggio a Koh Tachai, sopra il reef con i caranghi, e a Richelieu Rock, ai piedi delle rocce, sul lato della corrente. Nelle Filippine, Tubbataha lo mostra da marzo a giugno, soprattutto ad aprile e a maggio, sul lato sud dell'atollo Nord, e ad Apo Island è tra i pesci della parete di Chapel. Nel Mar Rosso pattuglia il blu al largo dei plateau di Panorama Reef, soprattutto da settembre a novembre.
Il tonno dentato è minacciato?
Il tonno dentato è classificato a minor preoccupazione nella lista rossa IUCN, nella valutazione del 2022. Ricercato dalla pesca sportiva e pescato per la tavola, si vende in scatola o surgelato; ma l'adulto può essere ciguatossico, e la sua carne ha già causato intossicazioni da ciguatera. Per il sub non è pericoloso: l'unico rischio noto è quello della ciguatera, nel piatto.
Il nostro consiglio
Cercalo dove la corrente batte sul reef: agli angoli di una roccia, sul bordo di un pinnacolo o al largo di un arco. Mettiti al riparo dietro un masso o aggrappati al reef, e tieni gli occhi sul blu più che sul corallo. Non inseguirlo nella corrente: ti sfiniresti, ed è dal tuo punto fisso che lo vedrai cacciare.