Il sarago maggiore è il pesce argentato a strisce nere delle rocce del Mediterraneo, da 22 a 30 centimetri, con una macchia nera alla base della coda. Vive in piccoli gruppi, nasce maschio prima di diventare femmina, e lo vedi tutto l'anno alla Gabinière e a Mérouville.
Dove immergersi per vedere il sarago maggiore?

La Gabinière (Port-Cros)
Mediterraneo francese: Costa Azzurra, Provenza e CorsicaPeriodo principale: tutto l'anno: su tutta la roccia

Mérouville (isole Lavezzi)
Mediterraneo francese: Costa Azzurra, Provenza e CorsicaPeriodo principale: tutto l'anno: ovunque sulla roccia, con le donzelle
Come si riconosce il sarago maggiore?
Il sarago maggiore, o sarago comune, è uno sparide dal corpo ovale, alto e compresso, con il dorso arcuato e la parte anteriore della testa più scura del resto. La livrea va dall'argento al grigio argentato, attraversata da sette a nove fasce verticali che si alternano, molto scure e più chiare, con una macchia nera a forma di sella sulla parte alta del peduncolo caudale e un punto nero sopra la base della pettorale. La bocca porta otto incisivi davanti, a volte dieci nella mascella superiore, e diverse file di molari. Misura di solito da 22 a 30 centimetri, per un peso da 200 a 500 grammi, e arriva a 45 centimetri e 1,9 chili.
Il sarago maggiore in immagini
Come vive il sarago maggiore?
Vive in tutto il Mediterraneo e nel sud-ovest del Mar Nero, e nell'Atlantico orientale dalla Bretagna al Senegal, a Madera e fino al Sudafrica, con una sottospecie mediterranea, Diplodus sargus sargus, e una atlantica, Diplodus sargus cadenati. Bentopelagico e costiero, frequenta i fondali rocciosi alternati a sabbia e le praterie, soprattutto tra 1 e 30 metri, fino a 50; molto attivo, visita le zone di risacca fin dall'alba. Gregario e diurno, si sposta in piccoli gruppi o in banchi. Onnivoro da giovane, carnivoro da adulto, becca sul fondo alghe, ricci, vermi, gasteropodi, bivalvi e piccoli crostacei. Vive una decina d'anni.
Dove e quando vedere il sarago maggiore in Francia?
C'è tutto l'anno e non serve cercarlo. Alla Gabinière, nel parco nazionale di Port-Cros, è su tutta la roccia. A Mérouville, vicino alle isole Lavezzi, è ovunque sulla roccia, insieme alle donzelle. La sosta di sicurezza, lungo il bordo, è il momento giusto per guardarlo brucare.
Il sarago maggiore cambia sesso?
Il sarago maggiore nasce maschio e diventa femmina invecchiando: è un ermafrodita proterandro. La maturità arriva a 2 anni, intorno ai 17 centimetri, e la deposizione delle uova avviene a fine inverno e in primavera, da gennaio a maggio, quando l'acqua risale da 15 a 18 gradi. Abbondante dalla Bretagna al Sudafrica, è classificato a minor preoccupazione dall'IUCN.
Il nostro consiglio
È ovunque sulla roccia e non serve cercarlo: guardalo brucare, a testa in giù, in piccoli gruppi. Avvicinati senza gesti bruschi e resta a portata di obiettivo; basta una pinneggiata e il gruppo si allontana di due metri. Conta le barre e cerca la sella nera alla base della coda per distinguerlo dagli altri saraghi.


